Kepinys – tai meno kūrinys. Todėl graži kepinio išvaizda įpareigoja. Gražus kepinys neturi nuvilti ir savo skoniu. Gražiais ir skaniais kepiniais mes mėgaujamės visada. Tai daug „saldžių akimirkų“ prie kavos ar arbatos puodelio. Konditerija - tai mokslas ir kartu menas, kuris gyvenimą gali padaryti saldesnį ir gražesnį be jokios ypatingos progos.
Profesinio mokymo centras „Žirmūnai“ - mano amato mokykla. Esu konditerė jau 30 metų, būtent šiame mokymo centre buvo pirmoji mano pažintis su konditerija, čia iškeptas pirmas biskvito blynas, pagamintas pirmas sausainis. Daug praktikos, o tada pirmas darbas... Prabėgo daug metų, bet niekada nesuabejojau savo pasirinkta specialybe. Konditeris - beveik menininkas, nuo paprasto produkto jis sukuria tobuliausią tortą arba kitokį grožį. Konditerija dabar kitokia, negu prieš daug metų, darbas įdomus, reikalaujantis ne tik rankų darbo, bet ir gerai pagalvoti, kaip įveikti visokius iššūkius.
Sėkmės visiems, įstojus į Profesinio mokymo centrą „Žirmūnai“ ir pasirinkus šį amatą.
Profesinio mokymo centras „Žirmūnai“
Žirmūnų g. 143, LT-09128 Vilnius, tel. (8 5) 277 6712, El. p. info@mczirmunai.lt,
